Khám Phá Ninh Bình
Tìm kiếm bài viết...

Ẩm thực Ninh Bình

Tổng hợp ẩm thực đáng thử ở Ninh Bình, chia sẻ bởi người đã đi và đã ăn, có kiểm duyệt.

4 bài viết

Khám Phá NB
Khám Phá NB9 ngày trước

Cơm cháy ruốc Ninh Bình

Món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Ninh Bình. Cơm được chiên giòn rụm, ăn kèm với ruốc thịt heo đậm đà. Có thể mua về làm quà biếu người thân rất...

Khám Phá NB
Khám Phá NB10 ngày trước

Thịt dê núi nướng tảng

Dê núi Hoa Lư được chăn thả tự nhiên trên núi đá vôi nên thịt rất săn chắc và ngọt. Món nướng tảng giữ nguyên được độ ẩm của thịt, chấm tương bần thì...

Khám Phá NB
Khám Phá NB11 ngày trước

Miến lươn bà Phấn

Quán miến lươn lâu đời nhất nhì Ninh Bình. Nước dùng đậm đà, lươn được làm sạch sẽ, chiên giòn rụm nhưng vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng. Quán lúc nào...

Khám Phá NB
Khám Phá NB12 ngày trước

Ốc núi hấp sả

Loài ốc đặc biệt chỉ sống trên núi đá vôi, thức ăn chính là các loại lá thuốc nên thịt ốc rất thơm và dai. Mùa mưa là thời điểm ốc ngon nhất.